11. Поддержание возможности человека к самостоятельному приёму пищи

В зависимости от способа приёма пищи различают следующие формы питания больных.
• Активное питание – больной принимает пищу самостоятельно.
• Пассивное питание – больной принимает пищу с помощью медицинской сестры. (Тяжелобольных кормит медицинская сестра с помощью младшего медицинского персонала.)
• Искусственное питание – кормление больного специальными питательными смесями через рот или зонд (желудочный или кишечный) либо путём внутривенного капельного введения препаратов.
Пассивное питание
При строгом постельном режиме ослабленным и тяжелобольным, а в случае необходимости и пациентам в пожилом и старческом возрасте помощь в кормлении оказывает медицинская сестра. При пассивном кормлении следует одной рукой приподнять голову больного вместе с подушкой, другой – подносить к его рту поильник с жидкой пищей или ложку с едой. Кормить больного нужно малыми порциями, обязательно оставляя пациенту время на пережёвывание и глотание; поить его следует с помощью поильника или из стакана с применением специальной трубочки.

Порядок выполнения процедуры (рис. 4-1).
  1. Проветрить помещение.
  2. Обработать больному руки (вымыть или протереть влажным тёплым полотенцем).
  3. Положить на шею и грудь больного чистую салфетку.
  4. Установить на прикроватную тумбочку (столик) посуду с тёплой едой.
  5. Придать больному удобное положение (сидя или полусидя).
    При строгом постельном режиме следует одной рукой приподнимать голову больного вместе с подушкой, другой — подносить к его рту поильник с жидкой пищей или ложку с едой.
  6. Выбрать такое положение, чтобы было удобно и пациенту, и медицинской сестре (например, при наличии у больного перелома или острого нарушения мозгового кровообращения).
  7. Кормить малыми порциями пищи, обязательно оставляя пациенту время на пережёвывание и глотание.
  8. Поить больного с помощью поильника или из стакана с использованием специальной трубочки.
  9. Убрать посуду, салфетку (фартук), помочь больному прополоскать рот, вымыть (протереть) ему руки.
  10. Уложить пациента в исходное положение.

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о